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2024 독일 국제요리대회 2월 2일 ~ 2월 7일
오전 8시 ~ 오후 18시
장소. 독일 슈투트가르트
이번대회는 4년만에 열리는 요리대회로 코로나 이후에 가장 큰 국제 요리대회입니다
이번 대회가 열리는 슈투트가르트는 옛 독일 왕국의 수도이기도 하였고,
2006년 독일 월드컵이 열렸던 도시 중 하나이기도 합니다
특이하게 한국의 안양시와 자매결연되어 있는 도시이기도 합니다.
독일에서는 6번째로 큰 도시이면서
멘휀에 BMW 가 있다면, 이곳에는 메르세데스가 있고, 메르세데스 - 벤츠 박물관과 포르쉐 박물관도 위치하고 있죠.
IKA 독일 국제요리대회는
싱가포르 요리대회 와 룩셈부르크 요리대회와 더불어서 세계 3대 요리대회로 알려져있습니다.
유럽 요리대회를 나가보면 아시겠지만, 요리대회는 그 동네 전체의 큰 행사이기도 해서, 지역 주민들도 매우 관심이 높아서 관람객도 많습니다.
한국이나, 아시아 요리대회가 요리를 좋아하고 관련된 사람만 참가하는데 비해서, 유럽의 요리대회는 그런 점이 가장 다른거 같습니다.
4년마다 열리는 요리대회이고, 코로나 이후의 첫 대회이다 보니,
매우 신경써서 많은 셰프들이 작정하고 대회에 참여한다는 후문도 있습니다.
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