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호주 요리유학 하면 가장 먼저 떠오르는 학교가
멜번과 시드니에 캠퍼스를 가지고 있는 William Angliss Institute 가 아닐까 합니다.
워낙에 시드니, 멜번, 퍼스 등에 위치한 Le Cordon Bleu 를 빼 놓을 순 없지만,
LCB는 프랑스 요리학교이기 때문에
서양요리하면 이탈리아, 스페인 요리도 빼놓을 수 없죠.
아마 그래서 Willliam Angliss Institute 이 인기가 높은거 같습니다.
평범하게 시작날짜. 학비 말고.
점 더 알찬 정보를 드리고 싶었습니다.
도움이 되시길 바랍니다.
호주의 William Angliss 의 장점 7가지
1. 교육 시스템
실습이 많아야 하는 조리와 제과제빵은 충분하게 연습하면서 과정이 진행되기 때문에,
빠짐없이 현장에 적합한 전문가를 꿈꾸는데 필요한 과정을 제공하고 있습니다.
2. 학생 및 학생 지원
수업 중에 필요한 리포트, 에세이 등에 대한 작성에 대한 무료 학습과 온라인 학생과 컴퓨터 기술도 함께
제공하고 있습니다.
3. 웰빙 상담 서비스
WACS 라 하여, 월요일부터 금요일 오전 9시 ~ 오후 4시까지. 캠퍼스에서 학생들을 도와주는 역할을 하고 있습니다.
안전하고 문화적 차이를 벗어날 수 있도록 도와주는 서비스로 예약후 방문해서 도움을 요청할 수 있습니다.
최대 연간 6회까지 제공해주고 있습니다.
4. 인턴쉽 제공 및 지원서비스
요리, 제과 등을 공부하는 학생들에게 학교안에서뿐만 아니라. 밖에서의 실습과 취업도 매우 중요한 부분입니다.
전문 담당자인 ASO 를 통해서, 학생들은 임금 ,연금, 직장내 적응, 고용주와의 관계등에 대한 상담 도움등을 받을 수 있습니다.
5. 멘토링 프로그램
멘토링 프로그램은 학교내 멘토와 8개월간 짝을 이루어 학생이 선택한 요식업의 현실에 잘 적응할 수 있도록 도움을 주는 역할을 하고 있습니다. 아무래도 아는 사람없이 시작하는 해외생활, 또한 두렵기만 한 업계의 현실등에 작은 도움이라도 주려는 역항르 합니다. 때론 취업에 대한 조언, 기술 등을 지도를 해주기도 합니다.
6. 장학금 제도
대학이다 보니, 학생들에게는 교육의 기회와 재정적 지원을 제공해주려고 합니다. William Charles Angliss 재단을 통해서 지원을 제공하고 있습니다. 호주 학생들을 위한 장학금과 유학생들을 위한 장학금이 마련되어 있습니다.
Sir William Angliss International Merit Scholarships 과 Memorial Fund Scholarship이 제공됩니다.
7. 학생 활동 지원. 동아리 활동
유학생도 무료로 다양한 행사에 참여할 수 있습니다.
교육 과정의 대한 중요도도 높지만, 호주 생활을 진정으로 즐길 수 있도록 하는 학생 동아리는 다른 학생들과 소통에도 매우 좋은 방법 중 하나입니다.
대표 동아리로 앵글리스와인 동아리와 미식학회 동아리 등이 있습니다.
호주 요리유학 상담:
02-570-4422
Alex Park
시사쿡요리아카데미
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