시사쿡은 최근 싱가포르 현지 인턴십 전문 기업인 NEXT YOU CAREER와 만나, 한국 학생들의 글로벌 취업과 인턴십 기회를 넓히기 위한 협약 논의를 마쳤다. 이번 협약은 시사쿡이 특성화고등학교 학생과 성인을 대상으로 해외 진출을 지원하기 위해 진행하는 두 번째 글로벌 협력으로, 지난번 미국 인턴십 회사와의 협약에 이은 것이다.
싱가포르는 영어와 다양한 언어가 공존하는 글로벌 허브로, 요리와 관광, 서비스 분야의 취업 기회가 풍부하고 안정적인 생활 환경을 자랑한다.
특히 현지의 요리 업계는 국제적 감각을 지닌 인재를 선호해 한국 학생들이 성장하고 경력을 쌓을 수 있는 최적의 무대다. 이번 협약을 통해 시사쿡은 학생들에게 단순한 취업을 넘어 세계 무대에서 경험과 역량을 키울 수 있는 기회를 제공할 예정이다.
관계자는 “학생들이 글로벌 현장에서의 실무를 통해 새로운 도전과 성취를 경험하길 바란다”고 전했다.
싱가포르는 요리 인턴십뿐 아니라 글로벌 취업의 교두보로 주목받고 있어 이번 협약의 기대감은 더욱 높다.
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제가 다녀온 시간은 낮 3시쯤이었어요. 그렇게 사람들이 부비는 시간은 아니어서 좀 더 우동을 즐기기에 좋았습니다.
자리안내해주시는분이 매우 친절합니다. 맛이며, 먹는 방법도 여쭤보면 친절하게 잘 설명해주세요.
우동카덴(うどん家伝 かでん), 전통의 우동을 계승하다
일본 음식에 대한 사랑이 깊어지면서, 일본의 전통적인 맛을 계승하는 음식점에 대한 관심도 커졌습니다. 특히, 정호영 셰프의 우동카덴은 그 자체로 일본 우동의 전통을 현대적인 감각으로 풀어내는 멋진 장소입니다. 방송에서 연예인들이 우동을 맛있게 즐기는 모습을 보면, 그 맛에 대한 기대감은 커질 수밖에 없습니다.
하지만, 우동카덴을 한 번 방문하려 했던 경험이 있습니다. 방송에서 소개되었던 것처럼 정말 맛있어 보였고, 그 우동을 꼭 먹어보고 싶었죠. 그러나 아쉽게도 일요일에 방문했을 때, 우동카덴이 휴무일이라 그 기대를 이어가지 못했습니다. 이때의 아쉬움은 커서, 더 많은 기대와 함께 이번에는 꼭 도전해보자고 마음을 먹게 되었습니다.
우동카덴이라는 이름을 보면, 일본어의 **“家伝(かでん)”**에서 전통적인 의미를 담고 있다는 걸 알 수 있습니다. **집(家)**에서 전할(伝) 의미가 합쳐져 우동을 계승하다, 즉 전통을 이어간다는 뜻이죠. 그만큼 이곳에서 맛볼 수 있는 우동은 단순한 음식 이상의 의미를 지니고 있습니다. 정호영 셰프의 손끝에서 전해지는 우동의 깊은 맛은, 그 전통을 제대로 잇고 있다는 느낌을 줍니다.
이제는 그 전통의 맛을 경험할 시간이 왔습니다. 우동카덴에서 전통적인 우동을 맛보며, 그 깊고 풍성한 맛을 느껴보려고 합니다. 정호영 셰프가 만들어낸 우동을 통해 우동의 진수를 느껴보는 멋진 경험이 될 것 같습니다.
우동카덴에서 맛본 다양한 우동 메뉴들
우동카덴에 방문하면 정말 다양한 종류의 우동을 즐길 수 있습니다. 여기서 제공하는 6가지 대표적인 우동 메뉴는 정말 다채로워서 메뉴판을 보면서 놀라실 거예요.
우동카덴의 인기 메뉴 6가지
간장 우동
돈카츠 우동
튀김 우동
육수 우동
매운 우동
냉 우동
각각의 우동이 독특한 매력을 지니고 있어서 어떤 메뉴를 고를지 고민하게 만듭니다. 저는 기본적인 카케우동을 아버님께서 주문하시면서 함께 나누었고, 그 외에도 여러 가지 메뉴가 정말 먹고 싶었어요.
먹고 싶은 메뉴들
타마고 토지우동(계란 우동): 부드러운 계란이 우동에 더해져, 고소하고 풍미가 가득할 것 같아요.
버터 우동: 버터의 고소한 맛이 우동 면과 잘 어우러져, 고소한 맛을 더욱 극대화할 것 같았어요.
에비 크림 우동: 새우와 크림의 조화가 정말 궁금했어요. 우동에서 느껴지는 부드러운 크림 맛이 일품일 것 같아요.
텐뿌라 우동: 튀김이 우동과 함께 제공되니 바삭하고 고소한 맛을 더할 수 있을 것 같아서 먹고 싶었어요.
카레 우동: 카레 우동의 독특한 풍미를 경험해보고 싶었죠.
청어 우동: 특히 청어 우동은 꼭 먹어보고 싶었어요. 다른 우동집에서는 맛보기 힘든 특별한 메뉴니까요.
하지만, 결국 삼미우동을 주문할 수밖에 없었습니다. 삼미우동은 3가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어, 여러 가지 우동의 맛을 한번에 경험할 수 있다는 점에서 최선의 선택이었죠.
이렇게 다양한 우동 메뉴들이 있어, 방문할 때마다 새로운 메뉴를 도전할 수 있는 기회가 생깁니다. 우동카덴은 그야말로 우동 매니아라면 꼭 가봐야 할 곳이에요. 다양한 맛을 즐기면서 우동의 진수를 경험할 수 있는 곳입니다.
점심과 저녁시간에 중간 Break 시간이 있기때문에 잘 피해서 가시면됩니다. 맛있게 잘 먹고 왔습니다.
다가오는 5월, 소중한 사람들에게 어떤 특별한 선물을 준비하고 계신가요? 정성 가득한 마음을 담아 직접 만든 카네이션 생크림 케이크로 감동을 선사하세요!
🎂 특별한 날, 더욱 의미 있는 선물: 획일적인 선물이 아닌, 여러분의 손길로 탄생하는 아름다운 카네이션 케이크는 그 어떤 선물보다 깊은 감동과 특별한 의미를 전달할 것입니다. 섬세한 생크림 플라워 장식으로 완성되는 카네이션은 받는 이에게 따뜻한 사랑과 존경의 마음을 전하기에 충분합니다.
🌸 잊지 못할 추억을 만드는 시간: 단순히 케이크를 만드는 것을 넘어, 사랑하는 사람을 생각하며 정성을 쏟는 과정 자체가 소중한 추억으로 남을 것입니다. 은은한 생크림의 달콤함과 향긋한 꽃 내음이 어우러져 더욱 특별한 경험을 선사합니다.
📅 수업 일시: 2025년 5월 7일 (수요일) 저녁 6시 30분
👨🍳 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 친절한 지도: 케이크 만들기가 처음이신 분들도 걱정하지 마세요! 숙련된 전문가의 친절하고 꼼꼼한 지도 아래 아름다운 카네이션 생크림 케이크를 완성할 수 있습니다.
🎁 사랑과 정성을 가득 담아: 직접 만든 카네이션 케이크는 어버이날, 스승의 날은 물론 사랑하는 연인, 감사한 친구에게도 잊지 못할 감동적인 선물이 될 것입니다. 여러분의 따뜻한 마음을 고스란히 담아 전달하세요.
지금 바로 신청하시고, 사랑하는 사람들에게 특별한 감동을 선물하세요! 한정된 자리로 인해 조기 마감될 수 있습니다. 서두르세요! ✨
Come and experience the flavors of Korea through our hands-on 2-hour cooking class!
👩🍳 First, you'll watch a live cooking demonstration by our instructor. 🍳 Then, it’s your turn to cook the dish yourself! 🥡 After the class, you can take your food home in a container to enjoy later.
We may not speak perfect English, but we do our best to make the class fun, friendly, and easy to follow for everyone. Whether you're a beginner or just love Korean food, we’re here to help you cook with confidence and joy!
Let’s cook, eat, and enjoy Korean food together! 💛