728x90

✨ 커피 전문가의 꿈, 여기서 시작하세요! SCA 맛보기 브루잉 첫걸음 (5/30) ✨

바리스타를 향한 열정을 품고 계신가요? 스페셜티 커피의 섬세한 세계를 경험하고 싶으신가요? 그렇다면 5월 30일 수요일 저녁 5시 30분부터 7시까지 진행되는 SCA 기본 맛보기 브루잉 수업에 주목하세요!

이번 수업은 특별히 커피 국가대표 선발전 심사위원에게 직접 커피 추출의 기초를 배우는 특별한 기회입니다. 현장의 생생한 경험과 깊이 있는 지식을 갖춘 전문가로부터, 이론과 실습을 통해 브루잉의 핵심을 쉽고 명확하게 이해할 수 있습니다.

 

 

이 수업을 통해 여러분은:

  • 커피 추출의 기본적인 원리를 이해하게 됩니다.
  • 다양한 브루잉 도구의 사용법을 익힐 수 있습니다.
  • 맛있는 커피를 추출하기 위한 핵심 노하우를 배우게 됩니다.
  • SCA(Specialty Coffee Association) 기본 과정의 일부를 경험하며, 향후 심화 학습에 대한 방향을 설정할 수 있습니다.
  • 국가대표 심사위원의 생생한 경험과 조언을 직접 들을 수 있는 특별한 기회를 얻게 됩니다.

바리스타를 꿈꾸는 당신의 첫걸음, 혹은 커피에 대한 새로운 지평을 열고 싶은 당신에게 이 수업은 최고의 선택이 될 것입니다. 한 달에 단 한 번 주어지는 특별한 기회를 놓치지 마세요! 지금 바로 신청하고, 향긋한 커피 향과 함께 꿈을 향해 나아가세요!

 

📞 문의 및 신청: 02-570-4422

 

반응형
728x90

 

[강남] 5월 요리 특강, 제과 특강 (어디에서 시사쿡에서 ~ )

브루잉 첫걸음 수업

향긋한 커피의 매력에 빠져보세요.
브루잉의 기본부터, 맛있는 커피 한 잔을 만들 수 있는 방법을 배우는 수업입니다.
다양한 커피 필터와 도구를 활용해 나만의 커피를 완성할 수 있어요.
직접 내린 커피 한 잔의 깊은 맛을 경험하며, 커피의 세계에 첫발을 내디뎠습니다.
커피 한 잔의 여유, 이제 여러분도 즐기실 수 있습니다.

#커피브루잉 #핸드드립커피 #커피배우기 #커피마스터 #커피초보 #커피의매력 #커피취미 #홈커피

 

 

카네이션 생크림 수업

사랑을 담아 만든 카네이션 생크림 케이크, 특별한 날을 더욱 특별하게.
부드러운 생크림과 섬세한 카네이션 장식으로 감동을 선물하세요.
기초부터 차근차근, 실전에서 유용한 테크닉을 배우실 수 있습니다.
정성스레 만든 케이크로 마음을 전하는 방법을 익혀보세요.
어버이날, 사랑하는 분들에게 최고의 케이크를 선물하세요.

 

#어버이날케이크 #카네이션케이크 #생크림케이크 #사랑을담아 #정성가득 #베이킹수업 #케이크데코 #디저트클래스

 

 

목포한상 요리수업

목포의 정통 맛을 그대로 배우는 한상 요리 수업!
싱싱한 해산물과 지역 재료를 활용해, 목포만의 특별한 맛을 재현합니다.
차려진 한상이 전하는 풍성한 맛과 전통을 경험해 보세요.
다양한 메뉴를 한 번에 배워, 다양한 요리법을 손쉽게 익힐 수 있어요.
목포의 맛을 집에서도 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요!

 

#목포맛집 #목포한상 #한상요리 #한국전통요리 #지역특산물 #목포식사 #한상차림 #맛있는한상

 

 

[강남] 5월 요리 특강, 제과 특강 (어디에서 시사쿡에서 ~ )

 

문의 02-570-4422

반응형
728x90

 

🌟 5월, 목포의 맛에 흠뻑 빠져보세요! 홍어삼합 & 갈치조림 한상 요리 특강! 🌟

일상에 특별한 맛과 즐거움을 더하고 싶으신가요? 5월 28일 수요일 저녁, 미식의 고장 목포의 대표적인 맛, 강렬한 풍미의 홍어삼합입맛 돋우는 매콤한 갈치조림을 직접 만들어보는 특별한 시간을 준비했습니다.

이번 특강에서는 신선한 재료를 엄선하여, 목포 현지의 맛을 그대로 재현하는 비법 레시피를 아낌없이 공개합니다. 숙련된 셰프의 꼼꼼한 지도 아래, 홍어삼합의 찰진 식감과 갈치조림의 깊은 맛을 완벽하게 구현해낼 수 있습니다.

5월 28일 (수) 저녁 7시 30분, 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 음식을 나누며 특별한 추억을 만들어보세요. 목포의 풍요로운 식탁을 경험하고, 잊지 못할 미식의 향연에 참여하실 분들을 기다립니다!

 

 

👉 이런 분들께 추천합니다!

  • 목포의 auténtico한 맛을 경험하고 싶으신 분
  • 특별한 날, 직접 만든 맛있는 요리로 감동을 선사하고 싶으신 분
  • 새로운 요리 기술을 배우고 싶으신 분
  • 평소 홍어삼합과 갈치조림을 즐겨 드시는 분

지금 바로 신청하시고, 목포의 맛과 정을 가득 담아가는 특별한 시간을 만끽하세요!

 

 

📞 문의 및 신청: 02-570-4422

 

 

#목포음식 #한상요리클래스 #홍어 #갈치조림 #5월특강 #요리교실 #미식클래스 #특별한경험 #목포의맛 #집밥레시피 #요리스타그램 #맛스타그램 #5월28일 #저녁요리 #함께만들어요

반응형
728x90

💖 5월, 감사의 달 특별 클래스: 카네이션 생크림 케이크로 사랑을 전하세요 💖

다가오는 5월, 소중한 사람들에게 어떤 특별한 선물을 준비하고 계신가요? 정성 가득한 마음을 담아 직접 만든 카네이션 생크림 케이크로 감동을 선사하세요!

🎂 특별한 날, 더욱 의미 있는 선물: 획일적인 선물이 아닌, 여러분의 손길로 탄생하는 아름다운 카네이션 케이크는 그 어떤 선물보다 깊은 감동과 특별한 의미를 전달할 것입니다. 섬세한 생크림 플라워 장식으로 완성되는 카네이션은 받는 이에게 따뜻한 사랑과 존경의 마음을 전하기에 충분합니다.

🌸 잊지 못할 추억을 만드는 시간: 단순히 케이크를 만드는 것을 넘어, 사랑하는 사람을 생각하며 정성을 쏟는 과정 자체가 소중한 추억으로 남을 것입니다. 은은한 생크림의 달콤함과 향긋한 꽃 내음이 어우러져 더욱 특별한 경험을 선사합니다.

📅 수업 일시: 2025년 5월 7일 (수요일) 저녁 6시 30분

👨‍🍳 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 친절한 지도: 케이크 만들기가 처음이신 분들도 걱정하지 마세요! 숙련된 전문가의 친절하고 꼼꼼한 지도 아래 아름다운 카네이션 생크림 케이크를 완성할 수 있습니다.

🎁 사랑과 정성을 가득 담아: 직접 만든 카네이션 케이크는 어버이날, 스승의 날은 물론 사랑하는 연인, 감사한 친구에게도 잊지 못할 감동적인 선물이 될 것입니다. 여러분의 따뜻한 마음을 고스란히 담아 전달하세요.

지금 바로 신청하시고, 사랑하는 사람들에게 특별한 감동을 선물하세요! 한정된 자리로 인해 조기 마감될 수 있습니다. 서두르세요! ✨

 

반응형
728x90

 

 

 

신청 문의
02-570-4422
반응형
728x90

 

 

Join Our Korean Cooking Class! 🇰🇷🍲

Come and experience the flavors of Korea through our hands-on 2-hour cooking class!

👩‍🍳 First, you'll watch a live cooking demonstration by our instructor.
🍳 Then, it’s your turn to cook the dish yourself!
🥡 After the class, you can take your food home in a container to enjoy later.

We may not speak perfect English, but we do our best to make the class fun, friendly, and easy to follow for everyone.
Whether you're a beginner or just love Korean food, we’re here to help you cook with confidence and joy!

Let’s cook, eat, and enjoy Korean food together! 💛

 

 

 

📞 Interested? Contact us!
📱 010-9258-9033
📧 apark@sisadream.com

반응형
728x90

주말 디저트 수업 토요일 수업 일요일 수업 / 수강료 안내

 

강남에 위치한 시사쿡에서는 

카페베이커리 제과디저트 수업을 (13메뉴 / 13일 수업) 195,860원 수강료로 

진행이 되고 있습니다. 

카페베이커리 제과디저트실무과정은
국비과정으로 13일 / 13번 진행되는 수업입니다. 
하루에 한 개의 메뉴를 배우게 됩니다. 
실무수업으로 누구든지 수업 신청이 가능합니다. 
(단 15세 이상)
13개 메뉴 

주말디저트 1차 오레오 스모어 쿠키
주말디저트 2차 올리브 포카챠
주말디저트 3차 얼그레이 휘낭시에
주말디저트 4차 레몬 파운드 케익
주말디저트 5차 호두 크렌베리 깜파뉴
주말디저트 6차 초코크림 롤케익
주말디저트 7차 쁘띠 쿠키슈

나머지 6개는 문의주시면 안내해드리겠습니다.

수강신청 
고용24 사이트에서 해주시면됩니다. 
문의. 02-570-4422

주말 디저트 수업 토요일 수업 일요일 수업 / 수강료 안내

주말 디저트 수업 토요일 수업 일요일 수업 / 수강료 안내

주말 디저트 수업 토요일 수업 일요일 수업 / 수강료 안내

주말 디저트 수업 토요일 수업 일요일 수업 / 수강료 안내

반응형
728x90

강남에 위치한 시사쿡요리아카데미

이곳에서 [국비과정] 으로 카페브런치양식실무 과정이 진행되고 있습니다.

 

원 수강료 323,600원

일반훈련생 내일배움카드 사용시 173,120원

 

[다양한 시간대]

평일 오전반 9:20 - 12:20 
평일 오후반 13:30 - 17:30 / 17:30 - 19:30 
평일 저녁반  19:30 - 22:00

토요일 오전반 9:30 - 13:30
토요일 오후반 14:00 - 18:00

일요일 오전반 9:30 - 13:30
일요일 오후반 14:00 - 13:30

 

 

수강신청: 고용24 사이트

 

https://www.work24.go.kr/cm/main.do

 

고용24_개인

 

www.work24.go.kr

 

[메뉴 안내]

씨푸드 오일파스타 페스토 크림 뇨끼 생면 반죽 파스타
김 퓨레 리조토 가지 멜란자네 에그베네딕트
시금치 치즈 오믈렛 버터 프렌치 토스 클램차우더수프
비프브르기뇽 허니고르곤졸라피자 씨푸드 빠에야
타코 멕시칸샐러드 발사믹 머쉬룸 샐러드 소고기 팍시
렌짓스 스테이크 지중해식 샥슈카 아시아 누들샐러드

 

 

문의. 시사쿡요리아카데미
02-570-4422 
반응형
728x90

 

시사쿡에서는 2시간씩 요리수업이 진행이 되고 있습니다. 

기초를 배우고자 하는 분

요리의 실력은 있지만, 맛있는 레시피를 배우고자 하는 분

평일에 시간이 괜찮아서 요리수업을 배우고자 하는분

강남역에서 멀지 않은 곳에 사는 분들을 위한 요리수업입니다. 

 

현재 진행되는 프로그램
월,수,금 집밥요리
13:30-15:30
중식요리
15:30-17:30
처음요리/카페브런치 
17:30-19:30
집밥요리
19:30-22:00
12번 수업 / 700,000 12번 수업 / 700,000 12번 수업 / 700,000 12번 수업 / 700,000
02월 21일 궁중 사태찜, 해산물 냉채 유린기,빠스고구마 단호박소스뇨끼 / 크렘브륄레 삼겹 쭈꾸미 덮밥, 양념 닭강정
02월 24일 충무김밥, 오징어 초무침 홍콩식 누룽지탕, 사천식 바지락볶음 베이컨갈레트 / 닭다리스테이크 차돌 짜글이, 모듬 나물
02월 26일 삼겹 쭈꾸미 덮밥, 양념 닭강정 징장러우쓰(경장육사), 비프차우멘 스파이시 샥슈카 / 베이컨 시저 샐러드 파개장, 궁중 떡볶음
02월 28일 차돌 짜글이, 모듬 나물 마라샹궈, 해물새우냉채 콘킬리오 리가티 / 바질페스토 부르스게타 순살 감자탕, 삼치 된장구이
03월 03일 대체휴무 대체휴무 대체휴무 대체휴무
03월 05일 파개장, 궁중 떡볶음 깐풍치킨, 중화볶음밥 살라미버터파스타/쉬림프 크로케타스 우렁 강된장, 두부 두루치기
03월 07일 순살 감자탕, 삼치 된장구이 마포더우푸(마파두부), 양장피잡채 라구소스/멜란자네인볼티니 궁중간장 불고기, 삼계죽
03월 10일 우렁 강된장, 두부 두루치기 멘보샤, 짜장면 시그니처프렌치토스트/블루치즈크림소스피자 치즈 닭갈비 덮밥, 우엉 잡채
03월 12일 궁중간장 불고기, 삼계죽 꿔바로우, 춘권튀김 포치드에그베네딕트 / 풍기리조토 만두 전골 ,깍두기
03월 14일 치즈 닭갈비 덮밥, 우엉 잡채 오향닭냉채, 쏸라탕 치킨크림파스타 / 후무스곡물샐러드 등갈비 조림, 해물 부추전
03월 17일 만두 전골 ,깍두기 어향가지, 생등심 탕수육 돼지고기토마토스튜 / 오픈오믈렛플레이트 명란 솥밥, 맥적구이
03월 19일 등갈비 조림, 해물 부추전 홍소육, 디샴셴(야채요리) 그라탕 도피누아 / 카다이프참치샐러드 궁중 사태찜, 해산물 냉채
03월 21일 명란 솥밥, 맥적구이 해물짬뽕, 마라향과 blt 당근라페 / 크램차우더 수프 충무김밥, 오징어 초무침
03월 24일 궁중 사태찜, 해산물 냉채 유린기,빠스고구마 단호박소스뇨끼 / 크렘브륄레 삼겹 쭈꾸미 덮밥, 양념 닭강정
03월 26일 충무김밥, 오징어 초무침 홍콩식 누룽지탕, 사천식 바지락볶음 베이컨갈레트 / 닭다리스테이크 차돌 짜글이, 모듬 나물
03월 28일 삼겹 쭈꾸미 덮밥, 양념 닭강정 징장러우쓰(경장육사), 비프차우멘 스파이시 샥슈카 / 베이컨 시저 샐러드 파개장, 궁중 떡볶음
03월 31일 차돌 짜글이, 모듬 나물 마라샹궈, 해물새우냉채 콘킬리오 리가티 / 바질페스토 부르스게타 순살 감자탕, 삼치 된장구이
04월 02일 파개장, 궁중 떡볶음 깐풍치킨, 중화볶음밥 살라미버터파스타/쉬림프 크로케타스 우렁 강된장, 두부 두루치기
04월 04일 순살 감자탕, 삼치 된장구이 마포더우푸(마파두부), 양장피잡채 라구소스/멜란자네인볼티니 궁중간장 불고기, 삼계죽
04월 07일 우렁 강된장, 두부 두루치기 멘보샤, 짜장면 시그니처프렌치토스트/블루치즈크림소스피자 치즈 닭갈비 덮밥, 우엉 잡채
04월 09일 궁중간장 불고기, 삼계죽 꿔바로우, 춘권튀김 포치드에그베네딕트 / 풍기리조토 만두 전골 ,깍두기
04월 11일 치즈 닭갈비 덮밥, 우엉 잡채 오향닭냉채, 쏸라탕 치킨크림파스타 / 후무스곡물샐러드 등갈비 조림, 해물 부추전
04월 14일 만두 전골 ,깍두기 어향가지, 생등심 탕수육 돼지고기토마토스튜 / 오픈오믈렛플레이트 명란 솥밥, 맥적구이
04월 16일 등갈비 조림, 해물 부추전 홍소육, 디샴셴(야채요리) 그라탕 도피누아 / 카다이프참치샐러드 궁중 사태찜, 해산물 냉채
04월 18일 명란 솥밥, 맥적구이 해물짬뽕, 마라향과 blt 당근라페 / 크램차우더 수프 충무김밥, 오징어 초무침
04월 21일 궁중 사태찜, 해산물 냉채 유린기,빠스고구마 단호박소스뇨끼 / 크렘브륄레 삼겹 쭈꾸미 덮밥, 양념 닭강정
04월 23일 충무김밥, 오징어 초무침 홍콩식 누룽지탕, 사천식 바지락볶음 베이컨갈레트 / 닭다리스테이크 차돌 짜글이, 모듬 나물
04월 25일 삼겹 쭈꾸미 덮밥, 양념 닭강정 징장러우쓰(경장육사), 비프차우멘 스파이시 샥슈카 / 베이컨 시저 샐러드 파개장, 궁중 떡볶음

 

 

* 일정은 갑자기 변경될 수 있습니다. 꼭 확인하시고 등록하시기 바랍니다.
* 결석은 4일전에 알려주셔야 2번에 한해서 보강이 가능합니다. 재료준비로 인해서 늦은 결석 통보는 수업 차감이 됨을 알려드립니다. 
* 등록한 회차권,정규 수업은 3개월 안에 모두 소진하셔야합니다.

 

 

준비물
앞치마, 행주, 계량스푼, 젓가락
1L 통 (음식담아갈 용기 2개)

 

문의 신청
02-570-4422

 

반응형
728x90

 

시사쿡에서는 로스팅 수업을 진행합니다.

한시간 30분 수업으로

3월 28일 오후 17:30-19:00

 

SCA 국제 대회 심사위원 특강으로 진행됩니다.

 

여러가지 로스팅 기법중에서 기본 로스팅 관련 수업이 진행이 됩니다. 

 

 

 

로스터리 카페 창업을 위한 거라면. 

예비창업자들을 위한 초급반 수업이라고 생각하시면 됩니다.

 

 

문의 02-570-4422

 

반응형

+ Recent posts