캐나다 3대 요리학교 알아보자

캐나다 3대 요리학교 알아보자.

 

캐나다 3대 요리학교를 선정하기가 사실 쉽지 않았습니다. 

워낙에 그동안 많은 분들이 문의 주셨던 학교도 선정기준이 되었고, 캐나다 안에서도 많이 알려지고, 꾸준하게 한국학생들에게 인기많은 학교들을 위주로 선정이 되었다고 보시면 됩니다. 

 

 

George Brown College

명실상부 캐나다하면 George Brown College , George Brown College 하면 조리학과 제과제방학과 등이 함께 유명세를 탄 듯합니다. 인터넷에서 정보를 찾기에도 어렵지 않은거 같아요. 

 

George Brown College GBC 조지브라운 컬리지
1967년에 설립된 대학으로 약 30,000명의 재학생이 있습니다. 요리학과는 다운타운 캠퍼스(St. James)에 위치하고 있습니다.	경영학과, 유아교육과, 관호학과 등이 유명하며 Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management)  Honours Bachelor of Food Studies  Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality)  과가 있습니다.
총 16개의 요리학과 과정이 있습니다.  과정은 2년에 약 3,800만원 입니다.	Advanced French Patisserie (Postgraduate) (H413) Baker / Patissier Apprentice Program (H600) Baking and Pastry Arts Management (H113) Baking and Pastry Foundations (H128) Cook Apprentice (H601) Culinary Arts – Italian (Postgraduate) (H411) Culinary Management (H100) Culinary Management (Integrated Learning) (H116) Culinary Management – Nutrition (H119) Culinary Skills (H134) Food and Nutrition Management (Postgraduate) (H402) Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management) (H315) Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management) (Bridging) (H316) Honours Bachelor of Food Studies (H317) Honours Bachelor of Food Studies (H318) International Cuisine (Postgraduate) (H415)

[빨간색은 2년제 요리학과 / 파란색은 2년제 제과제빵학과]

유명한 대학인 만큼 다양한 프로그램을 가지고 있고, 4년 학사학위과정도 있습니다. 전 세계적으로 4년제 학사학위를 주는 공립대학은 몇 개 없습니다. 

 

 

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu  Ottwa Campus
Le Corden Blen는 현재 전 세계 10개국에 캠퍼스를 가지고 있고, 전통 프랑스 요리와 현대식 프랑스 요리를 배우게 됩니다.	Grand Diplome Cuisine Diploma Pastry Diploma Boulangerie Dilpoma in Culinary Management Diploma Plant-Based Culinary Arts 이런 과정들이 진행되고 있습니다.
시작날짜 1월, 4월, 7월, 10월 9개월 과정으로 진행 Grand Diplome 과정은 9개월 과정으로 요리와 제과제빵을 동시에 배우는 과정입니다.  캐나다 학생은 61,575 CAD 국제학생은 65,225 CAD 입니다.	요리학과 캐나다 학생 비용은 33,885 CAD 입니다.  약 3,300만원 (9개월) 국제학생 비용은 36,125 CAD 입니다. 약 3,600만원 (9개월) 제과제빵학과 캐나다 학생 비용은 30,885 CAD 입니다.  약 3,000만원 (9개월) 국제학생 비용은 33,025 CAD 입니다. 약 3,300만원 (9개월)

마지막으로 Vancouver Community College

Vancouver Community College VCC	밴쿠버에 위치한 커뮤니티 컬리지 입니다.  취업을 위한 직업학교라고 생각하시면 됩니다.
	Banking and Culinary Program
Baking 학과 세부과정 Baking and Pastry Arts – Artisan Baking 11개월 국제학생입학가능 25,971 CAD Baking and Pastry Arts (Baker) Apprentice 4주 Baking Foundation – High School 6달 Pastry Arts 11달 국제학생 입학가능 25,971 CAD Pastry Arts - ESL 11 Baking and Pastry Arts 2년 국제학생 입학가능 37,775 CAD	Culinary 학과 세부과정 Asian Culinary Arts 5달 (국제학생 입학가능) 11,805 CAD Culinary Arts (Cook) Apprentice 5주 Professional Cook 1 – ESL 10달 Professional Cook 1 – High School 28주 Professional Cook 1 Plus 32 Culinary Arts 2년 국제학생 입학가능 43,087 CAD

VCC는 국제학생 입학 가능한 학과가 있으니 참고하시기 바랍니다. 

빨간색 과정이 국제학생들이 입학 가능한 학과 입니다. 

 

 

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이 밖에 추천해드리고 싶은 학교

SAIT 캐나다 캘거리에 위치	NAIT 캐나다 애드먼튼에 위치
Fanshawe College 캐나다 런던에 위치 (토론토 근교)	Niagara College 캐나다 나이아가라 위체 (토론토에서 약 2시간)
Pacific Institute of Culinary Arts 밴쿠버에 위

이상 캐나다 3대 요리학교와 그 밖에 추천 학교들도 함께 알아봤습니다. 

 

다음편에는 캐나다 전체 요리학과 알아보도록 하겠습니다.