2023 트렌드 디저트 / 세계의 디저트 트렌드를 찾아보자

2023 트렌드 디저트 / 세계의 디저트 트렌드를 찾아보자

우리나라 디저트 산업도 너무 많이 발전하고 변화하고 있습니다. 

이쁘고 아름답고 멋진 디저트들 오늘은 해외의 여러 업체들을 소개해보려고 합니다. 세계의 유명 디저트 소개해드립니다.

 

일본

 

일본 디저트의 특징은 전통적인 방법으로 만들어진 과자를 현대 스타일에 맞춰 변화하고 발전하고 있습니다. 
아름답고 이쁘고, 아기자기한 것이 멋스러움인듯합니다. 장인의 마음으로 화려하고, 외관에 신경을 많이 쓰는 것도 특징입니다. 일본의 과자를 화과자라 부르고, 쌀, 보리, 콩 등 식물성 재료들을 많이 사용합니다. 계절에 따른 모양과 스타일을 많이 사용합니다. 

중국

북부와 중부, 남부로 나누어서 설명할 수 있는 중국 디저트는 호박, 고구마, 토란 등 지역에 따른 생산되는 주재료를 가지고 만드는 디저트가 많습니다. 

런던 최고의 케이크, 런던 최고의 배달 서비스(온라인)를 통해서 10년 동안 운영 중. École Grégoire Ferrandi에서 수학 후 오픈한 소규모 가족 운영 중. 런던을 방문하신다면 한 번 이용해 보세요 https://url.kr/iur74o

2014년 싱가포르에 설립된 Crème Maison Bakery는 베이비 샤워, 생일파티, 결혼식 전문케이크를 제작해 오고 있습니다. 크림 메종의 2023년 트렌트 케이크를 보시기 바랍니다. https://www.crememaison.com/

호주 멜버른 남동부 burbs 에 위치한 베이커리. 독일 출신의 호주 베이커리 성공기 컵케이크 전문 일을 하고 있습니다. 호주에 살고 계시다면 당장 주문해 보세요. https://sugamummabakes.com.au/

2023 트렌드 디저트 샵 까지 소개해보았습니다. 

 

기초부터 배우면서 할 수 있는 학원을 찾으신다면, 시사쿡 소개해드립니다.

 

시사쿡에서는 기초부터 중급, 고급까지 다양한 레벨의 수업이 진행이 된다고 합니다. 

 

문의 : 02-570-4452