강남 단체 요리수업 디저트 수업 하는곳은 어디?

강남에 요리학원이 작은 요리 공방은 많은데, 단체로 요리할 수 있는곳은 찾기 어려우시죠.

강남에 위치한 요리학원 추천해드려요. 

우선 시설 깨끗하고, 강의장 넓고, 

원하는 시간과 가격으로 수업을 해준다고 하니, 문의 해보시면 좋을거 같아요.

 

[요리강의장] [제과제빵강의장] [바리스타 강의장 겸 칵테일강의장]

 

현재 진행되는 단체 수업의 경우

적게는 4 - 5명에서 많게는 20-30명

최대로 수용인원은 60명입니다. 

 

 

단체 샘플 메뉴 리스트입니다. 

메뉴는 분기별로 계속 새로운 메뉴로 변경되고 있습니다. 

 

요리 강의장 시간표

[평일]
오후 15:30 - 17:30
오후 17:30 - 19:30
오후 19:30 - 21:30

토요일도 가능

 

제과제빵 강의장 시간표

[평일] 
오후 14:00 - 18:00

토요일도 가능

바리스타 강의장 시간표 / 칵테일 강의장 시간표

[평일] 
오후 14:30 - 17:30
오후 17:30 - 19:00

토요일도 가능

바리스타 수업은 기본 추출과 기본 라테아트에 대해서 공부하게 됩니다. 
좋은 원두를 알아가는 커피 수업은 원데이 수업으론 많이 부족하지만, 최대한 기본적인 지식을 전달해드리고, 조금더 맛나게 드립할 수 있는 방법을 안내합니다. 

 

추천 메뉴
위의 표에서 요리과정을 보시면 됩니다. 

제과제빵 디저트 과정은 발효와 굽기 시간때문에 보통 3시간에서 3시간 30분씩 진행이 됩니다. 
마들렌, 휘낭시에, 에그타르트 등이 있습니다. 
숙련도에 따라서 제품은 개인 당 3-10 개 사이로 만들어집니다.

 

 

칵테일 수업
칵테일은 기본 칵테일과 하이볼 등 다양한 칵테일에 대한 설명과
직접 2-3종의 칵테일을 시음하게 됩니다. 
비용에 따라서 칵테일의 갯수는 변경될 수 있습니다.
칵테일은 주된 주류가 무엇인지에 따라서 종류가 달라지게 됩니다. 
나한테 맞는 칵테일은 무엇일까요? 
맛도 알고 종료도 알아가면 더 즐길 수 있습니다.

 

막걸리 수업
막걸리 수업은 기본 1시간 30분 수업으로
막걸리 유래, 만드는 방법 등에 대한 안내를 소개를 듣고 함께 만드는 방법을 실습하게 됩니다.
가장 기본 막걸리 만드는 방법을 통해서 수업이 끝나면 3리터 정도의 막걸리를 가지고 돌아가게 됩니다. 
수업 전 재료준비로 인해서, 3-4일전에 등록해주시면 됩니다. 
단체로 10명까지 수업이 동시에 진행될 수 있습니다. 
일정을 확보하기 위해서는 더 일찍 문의 주셔야합니다. 

 

 

 

 

단체수업 문의

시사쿡요리아카데미

문의. 02-570-4422 / 010-9258-9033