캐나다 3대 요리학교 알아보자.

캐나다 3대 요리학교를 선정하기가 사실 쉽지 않았습니다. 

워낙에 그동안 많은 분들이 문의 주셨던 학교도 선정기준이 되었고, 캐나다 안에서도 많이 알려지고, 꾸준하게 한국학생들에게 인기많은 학교들을 위주로 선정이 되었다고 보시면 됩니다. 

George Brown College

명실상부 캐나다하면 George Brown College , George Brown College 하면 조리학과 제과제방학과 등이 함께 유명세를 탄 듯합니다. 인터넷에서 정보를 찾기에도 어렵지 않은거 같아요. 

George Brown College GBC 조지브라운 컬리지
1967년에 설립된 대학으로 약 30,000명의 재학생이 있습니다. 요리학과는 다운타운 캠퍼스(St. James)에 위치하고 있습니다.	경영학과, 유아교육과, 관호학과 등이 유명하며 Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management)  Honours Bachelor of Food Studies  Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality)  과가 있습니다.
총 16개의 요리학과 과정이 있습니다.  과정은 2년에 약 3,800만원 입니다.	Advanced French Patisserie (Postgraduate) (H413) Baker / Patissier Apprentice Program (H600) Baking and Pastry Arts Management (H113) Baking and Pastry Foundations (H128) Cook Apprentice (H601) Culinary Arts – Italian (Postgraduate) (H411) Culinary Management (H100) Culinary Management (Integrated Learning) (H116) Culinary Management – Nutrition (H119) Culinary Skills (H134) Food and Nutrition Management (Postgraduate) (H402) Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management) (H315) Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management) (Bridging) (H316) Honours Bachelor of Food Studies (H317) Honours Bachelor of Food Studies (H318) International Cuisine (Postgraduate) (H415)

[빨간색은 2년제 요리학과 / 파란색은 2년제 제과제빵학과]

유명한 대학인 만큼 다양한 프로그램을 가지고 있고, 4년 학사학위과정도 있습니다. 전 세계적으로 4년제 학사학위를 주는 공립대학은 몇 개 없습니다. 

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu  Ottwa Campus
Le Corden Blen는 현재 전 세계 10개국에 캠퍼스를 가지고 있고, 전통 프랑스 요리와 현대식 프랑스 요리를 배우게 됩니다.	Grand Diplome Cuisine Diploma Pastry Diploma Boulangerie Dilpoma in Culinary Management Diploma Plant-Based Culinary Arts 이런 과정들이 진행되고 있습니다.
시작날짜 1월, 4월, 7월, 10월 9개월 과정으로 진행 Grand Diplome 과정은 9개월 과정으로 요리와 제과제빵을 동시에 배우는 과정입니다.  캐나다 학생은 61,575 CAD 국제학생은 65,225 CAD 입니다.	요리학과 캐나다 학생 비용은 33,885 CAD 입니다.  약 3,300만원 (9개월) 국제학생 비용은 36,125 CAD 입니다. 약 3,600만원 (9개월) 제과제빵학과 캐나다 학생 비용은 30,885 CAD 입니다.  약 3,000만원 (9개월) 국제학생 비용은 33,025 CAD 입니다. 약 3,300만원 (9개월)

마지막으로 Vancouver Community College

Vancouver Community College VCC	밴쿠버에 위치한 커뮤니티 컬리지 입니다.  취업을 위한 직업학교라고 생각하시면 됩니다.
	Banking and Culinary Program
Baking 학과 세부과정 Baking and Pastry Arts – Artisan Baking 11개월 국제학생입학가능 25,971 CAD Baking and Pastry Arts (Baker) Apprentice 4주 Baking Foundation – High School 6달 Pastry Arts 11달 국제학생 입학가능 25,971 CAD Pastry Arts - ESL 11 Baking and Pastry Arts 2년 국제학생 입학가능 37,775 CAD	Culinary 학과 세부과정 Asian Culinary Arts 5달 (국제학생 입학가능) 11,805 CAD Culinary Arts (Cook) Apprentice 5주 Professional Cook 1 – ESL 10달 Professional Cook 1 – High School 28주 Professional Cook 1 Plus 32 Culinary Arts 2년 국제학생 입학가능 43,087 CAD

VCC는 국제학생 입학 가능한 학과가 있으니 참고하시기 바랍니다. 

빨간색 과정이 국제학생들이 입학 가능한 학과 입니다. 

이 밖에 추천해드리고 싶은 학교

이상 캐나다 3대 요리학교와 그 밖에 추천 학교들도 함께 알아봤습니다. 

다음편에는 캐나다 전체 요리학과 알아보도록 하겠습니다. 

Fanshawe College  팬쇼 컬리지는 캐나다 토론토에서 200km 남서쪽에 위치한 런던에 위치한 대학입니다. 
캐나다내에서는 11번째로 큰 도시이며, 온타리오주에서는 6번째로 큰 도시인 런던에 위치하고 있습니다.
중소도시이지만, 토론토 광역에 걸쳐있기 때문에 대도시의 편리함도 함께 지니면서, 저렴한 물가도 그 특징이라고 볼 수 있습니다. 

Fanshaswe College는 [숲 속의 사원] 을 의미합니다. Forest City 로 알려진 런던시에 교육 장소를 제공한다는 사명으로 대학교의 이름으로 선택하였다고 합니다.  

요리학과를 알아보도록 하겠습니다. 

학비

시작날짜

Fanshawe College 의 장점

입학 조건

권장하는 선행 학습

9월 15일 서울 강남역 부근에서 조지브라운 컬리지 입학설명회

가 진행됩니다. 

이번 설명회는 학교에서 직접 참여하여, 진행되는 설명회로

입학에 관련된 간단한거부터

개개인의 질문도 묻고 답하는 시간으로 진행이 됩니다. 

유학원에서 진행하여 GBC 대학이 참여하는 방식이 아닌, 

학교 자체적으로 진행하는 설명회입니다. 

이번 조지브라운설명회가 끝나면,

입학하려는 분들을 위해서 출국세미나도 진행한다고 합니다.

https://form.office.naver.com/form/responseView.cmd?formkey=YmE0NTAxZWQtNjJkZC00ZDRmLWFmZTYtZmI1MDAxNmRhYzM2&sourceId=urlshare 

홈페이지를 통해서 신청하시면,

장소 관련해서 문자를 준다고 합니다.

혹시 이번 설명회때 

시간이 맞지 않아서

참석하지 못하시는 분들은

시사쿡요리아카데미 유학팀에서 

상담을 바로 도와드리고 있습니다. 

02-570-4452

요리유학 + 해외 유학 가야 하나요?

이런 이야기를 하면서, 유학에 필요성, 목적 등도 다시 한번 고려해 보시기 바랍니다. 

이번 편을 준비하면서 꼭 해드리고 싶은 말은 

유학을 선택해야 하는 이유에 대해서 꼭 생각해 보시기 바랍니다. 

1. 유학 대신 대처할 만한 한국 대학은 없는 것인지?

2. 해외 취업보단 한국 내에서 취업은 어렵고, 박봉인지?

유학의 목적 : 본인 스스로 준비하는 유학에 대해 책임지고 정보도 모으면서, 확실하게 준비하시기 바랍니다. 

몇 년 전에 올라왔던 유명 셰프들의 유튜브를 본 적이 있습니다. 

"그래서 요리유학 가요? 말아요? 3대 요리학교 출신들 ~ " 영상
CIA 출신의 송훈 셰프
츠지 출신의 정호영 셰프
Le Cordon Bleu 출신의 김형석 셰프

영상에서 나왔던 질문
유학을 많이 물어보면 뭐라고 답변을 하는지?

(영상 속 답변)

유학을 가지 않아도 학교에서 경력이 있으면 외국에 나가서 일을 할 수 있다.

학교에서 배운 것을 1,2년 외국에서 

일본은 비자 문제 때문에 일하는 것이 쉽지 않다. 

해외를 1-2년만 다니기 위해서 유학을 가지 말고, 한 10년 정도 일도 하면서 경험을 쌓는다면 좋지만, 그렇지 않다면 반대한다. 

유학하고 왔다고 절대 한국에서 절대 대단하게만 보진 않는다. 

자신만의 무기를 만들어가는 것이 좋다. 

유학은 신중하게 생각해서 하는 것이 좋다. 

한국은 단점이 있다. 좋은 대학을 나와야만 좋은 곳에 취직이 되는 경우가 많다. 

초창기 유학을 하고 온 많은 분들이 현재는 국내에서도 많은 지도를 하고 있기 때문에, 지금은 유학을 갈 필요는 없다. 

유학은 확실히 득이 된다.
하지만, 이러한 득이 본인에게는 독이 되지 않도록, 
준비를 철저하게 해야 한다.

성공적인 유학을 하기 위해서

1. 유학의 목적을 철저하게 세우고

2. 유학 이후의 계획에 따라 유학 생활을 한다.

이러한 2가지를 가지고 준비한다면 유학은 매우 큰 득이 될 것입니다. 

성공적인 유학생활을 꼭 보내시기 바랍니다. 

코네스토가 대학 Conestoga College _ 캐나다 요리유학 가자

학생	11,000 풀타임 학생 30,000 파트타임 학생  재학중
위치	Kitchener, Ontario
정식 명칭	Conestoga College Institute of Technology and Advanced Learning	지역 발전을 위한 기술대학이면서 평생교육기관으로서의 역할을 하고 있다. 2012년 명칭이 변경되었다.
유명 프로그램	University of Windsor 와 함께 하는 경영학 석사 프로그램 간호 과학 학사 학위로 연결되는 간호 컬리큘럼, 졸업 후 McMaster University 에서 학위를 받는다.
캠퍼스	둔 캠퍼스 _ 메인캠퍼스 Ktchener Down Campus 워터루 캠퍼스 캠브리지 캠퍼스 구엘프 캠퍼스 스트랫포드 캠퍼스 브랜트포드 캠퍼스 Ingersoll Skills Training Center 케임브리지 _ Reuter Drive 캠퍼	졸업 후 6개월 안에 87% 졸업생이 취업을 하고 있습니다.  캠퍼스가 위치한 워터루에는 구글 캐나다와 블랙베리 본사가 위치하고 있습니다.

오늘 소개하려는 요리학과에 대해서 알아보겠습니다. 

Baking and Pastry Arts Management 옵션 Coop	시작날짜 9월 2년 과정 워터루 캠퍼스 고급 페이스트리와 베이킹 교육 월요일부터 금요일까지 오전에 수업이 진행이 되지만, 토요일 수업이 있는 경우도 있습니다.
Culianry Management (Coop)	시작날짜 9월 2년 과정 워터루 캠퍼스
Culinary Skills (Coop)	시작날짜 9월 1년 과정 워터루 캠퍼스 수료증 과
Baking and Pastry Arts	1년 수료증 과정 워터루 캠퍼스 9월 시작날짜 학비 $18291.85
Bartending	14주 과정 워터루 캠퍼스 수료증 과정 / 9월 시작날 학비 $2598.19  (캐나다인 기준)

1. 토론토에서 1시간 30분 정도 떨어진 곳으로 한국인 학생이 거의 없어서 영어공부에 좋다
2. 명문 워털루 공대가 위치하고 있다.
3. 부모가 공부를 하고, 자녀는 무상으로 공립 중고등학교를 다닐 수 있다. 지역적 특성으로 방과 후 수업 등으로 이공계 관련한 공부들을 자유롭게 할 수 있다.
4. 코업과정으로 인턴쉽을 진행하기에 수월해서 취업과도 연결이 잘 되어 있다.

요리학과와 코네스토가 대학에 대해서 간단하게 알아봤습니다. 

캐나다 3대 명문 공과대학 SAIT 요리유학 알아보기. 캐나다 대학 쉽게 입학하기

캐나다에는 명문 공과대학이 있죠. 밴쿠버에 위치한 BCIT, 에드먼턴의 NAIT, 그리고 캘거리에 있는 마지막 SAIT 대학이죠. 정부에서 지역 산업을 발전시키기 위해서 긴밀하게 산업체와 대학교의 프로젝트 활성화가 되어 있습니다. 오늘은 캘거리의 최고 대학 중 하나인 SAIT 대학의 요리학과도 함께 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 

	SAIT는 Southern Alberta Institute of Technology  입니다.	앨버타 주의 갤거리에 위치하고 있습니다.  기술, 비즈니스 분야 등 총 110개의 프로그램을 가지고 있습니다.
4개의 캠퍼스	Mayland Heights Culinary  Campus 아트 스미스 에어로 센터 크레인 및 철공 시설	특히 Heritage Hall으 역사적인 건물이기도 합니다.
학과	MacPhail 에너지 스쿨 비즈니스 스쿨 건설 스쿨 보건 및 공공 안전 스쿨 환대 및 관광 학부 정보 통신 기술 학교 제조 및 자동화 학교 교통 학교 고급 디지털 기술 학
특이 학과 소개	디플로마 과정 고급 의료 구급대원  항공기 정비 엔지니어  항공잔자공학 진단 의료 초음파 에너지 자산 관리 피트니스 및 웰빙 관리 그래픽 켜뮤니케이션 및 인쇄 기술 건강 정보 관리 환경 기술 영화 및 비디오 제작 핵의학 기술 전력 공학 기술 호흡기 치	수료증 과정 항공기 구조 기술자 응용제품 마케팅 디젤 장비 기술자 정보 및 기록 관리 정보 보안 분석가 토지 분석가 의료 기기 재처리 기술자 객체 지향 소프트웨어 개발 석유 토지 관리 전원 및 프로세스 작업 1차 의료 구급대원 철도 관리 물 폐수 처리 작업

자 이제 오늘의 주제인 요리학과에 대해서 알아보겠습니다. 

새로 생긴 학과들도 함께 소개해드릴 것입니다.

Baking and Pastry Arts 학 1학년 26,030.63 2학년 25,086.96	디플로마 과정 SAIT에서는 맞춤형 접근 방식, 소규모 학급, 풍부한 실습 교육 및 흥미로운 새 시설 업그레이드를 통해 귀하의 성공에 중점을 둡니다. 우리 연구실은 최첨단이며 전문 초콜릿 연구실과 시내 요리 캠퍼스를 포함합니다.
Butchery and Charcuteie Management 학비 22,208.90	수료증 과정 Charcuterie에 특화된 살라미 소시지, 소시지, 프로슈토, 염지 및 훈제 제품에 대한 광범위한 경화 및 제품 생성 방법과 다른 많은 단백질을 배우게 됩니다. 우리는 지속 가능성에 중점을 두고 제품의 출처, 처리 방법 및 제품에서 최대한의 가치를 얻는 방법을 이해하도록 돕습니다.
Culinary Arts 학비 1학년 28,140.75 2학년 27,084	디플로마 과정 풀타임 2년 프로그램 동안 기본 요리 기술, 가르드 망제, 글로벌 요리 소개, 제과점 및 환대 사고 방식, 팀 및 문화, 음료와 같은 과정을 포함하는 요리 관리를 포함한 요리 업계의 모든 측면에 대해 교육을 받게 됩니다.
(new) Hospitality and Tourism Management Beverage Management 학비 1학년 21,127.13 2학년 19,367.30	디플로마 과정 환대 및 관광 산업에 대한 강력한 이해를 개발할 것입니다. 강력한 재무 관리 기반으로 보완되는 게스트 경험 전달, 영업 및 마케팅, 서비스 및 응용 리더십에 대한 지식을 얻게 됩니다. 여행 및 관광, 기업가 정신 및 혁신, 호텔 및 숙박 관리, 레스토랑 및 서비스 운영, 이벤트 관리, 음료 관리 등의 전문 분야를 선택하여 지식을 확장할 수 있습니다.
(new) Hospitality and Tourism Management Restaurant and Service Operations 학비 1학년 20,952.13 2학년 19,192.30	디플로마 과정

SAIT 요리학과 특징
1. 취직이 잘 된다. 
2. 캘거리에 유명 호텔이 많다. 

캘거리 5성급 호텔
Ramada Plaza by Wyndham Calgary Downtown
Residence Inn by Marriott Calgary Downtown-Beltline District
Wingate by Wyndham Calgary Airport

캘거리는 토론토와 밴쿠버 다음으로 가장 큰 도시입니다.
겨울 스포츠와 관광산업이 발달한 도시입니다.
많은 호텔과 관광지, 리조트가 많아 좋은 취업이 가능한 곳입니다.

캐나다 사람이 좋아하는 험버컬리지 Humber College 요리학과 알아보기

험버컬리지 홈페이지에서 학과 정보를 찾으시려면, 첫 화면에 로그인하셔서, 쭈욱 ~ 밑으로 가셔야 Full Time Program이라고 해서 찾아보실 수 있습니다. 

학생	현재 약 86,000 학생이 재학을 하고 있습니다.
일반	대학교 원래 이름은 Humber College Institute of Technology & Advanced Learning 입니다.
캠퍼스	1. North 캠퍼스 : 토론토 북서부에 위치비즈니스, 으용기술, 건강 과학, 미디어, 관광학과 BVarrett 기술 혁신 센터 : 자동화학, 로봇 공학, 시스템 통합, 으용 연구 2. Lakeshore 캠퍼스 : 온타리오 호수 근처, 영화 폴리스 아카데미 촬영장소이기도 합니다. 3. Humber International Graduate 캠퍼 험버 수목원, 식물원  퀸즈웨이 캠퍼스 :
특징	국제학생보다는 캐나다 현지 학생들에게 인기가 많은 학교입니다. 그러다 보니,국제학생들 숫자가 적은 편이고, 토론토 캠퍼스 안에서도 캐나다 학생들과 어울려서 공부할 수 있는 장점이 있습니다. 특별히 컴퓨터 관련학과 (디자인학과)가 매우 유명합니다. JK 김동욱이 재즈 전공을 한 학교이기도 합니다.
특이학과 소개	영화 및 텔레비전 연기학과 4학기 중독 및 정신 건강학과 3학기 / 8학기 대체 분쟁 해결학과 3학기 예술 행정 및 문화 경영학과 3학기 행동 과학 학사 8학기 운동 과학 및 라이프 스타일 관리 3학기 패션 경영 8학기 영화와 멀티플랫폼 스토리텔링 3학기 장의사학과 5학기 / 4학기 보청기 전문가 4학기 감염 예방 및 통제 3학기 한의사 6학기 웰빙코칭 2학기	Instagram  @humbercollege @humber_food

험버컬리지는 캐나다 지역주민에게 더 많이 알려져 있어서, 특별하게 크게 광고를 하지 않는 거 같아요. 물론 지역 광고등은 하지만, 아주 공격적인 마케팅으로 학교를 홍보하는 거 같지 않더라고요. 아마 캐나다에 살고 있는(영주권자, 시민권자) 친지의 졸업 학교 등을 물어보면, 아마 험버컬리지가 제일 많이 언급이 될 듯합니다. 

요리학과에 대해서 한 번 알아보겠습니다.

2023년 3월 현재 9월 입학이 이미 마감되어서, Waiting List에 올라가야 합니다. 현재 2024년 1월은 아직 open 되어 있지 않아서, 조금 이다렸다가 신청하시면 됩니다. (2023년 9월 제과제빵학과는 아직 open 되어서 신청이 가능합니다. 

Culinary Management	Baking and Pastry Arts Management
이 프로그램은 Chef's Table 과정에서 식사 이벤트를 설계, 구성, 구현, 서빙 및 실행하도록 준비합니다. 시장 관련 테마 메뉴, 미장센 및 일품 요리를 사용하여 학생들은 고전 및 현대 기술과 기술을 선보입니다. Charcuterie 및 Advanced Garde Manger 과정은 학생들이 현대적인 수준의 음식 프레젠테이션, 스타일링 기술을 사용하고 다양한 단백질에 대한 다양한 도축 과정에 능숙해지는 것을 포함합니다. Emerging Trends 과정은 온타리오 대학 중에서 유일하며 학생들에게 현지 게스트 셰프와 함께 일할 수 있는 기회를 제공합니다.	2년제 디플로마 프로그램은 여러가지 제품과 과정을 연습하면서 경력을 쌓을 수 있도록 준비시킵니다. 손으로 굽는 데 중요한 기술을 습득하고 자신의 구운 제품을 생산하고 판매하는 방법을 배우게 됩니다.  가장 참여도가 높고 인기 있는 것은 시각적 미디어와 소셜 미디어를 실험실(랩실) 경험에 할 수 있고, 직접 만들어보기도 합니다. 업계에 뛰어들기 위한 제품 개발, 식품 판매 및 마케팅, 식품 스타일링과 같은 많은 경험을 통해 성공적인 취업까지 성공하게 됩니다.

험버컬리지의 가장 큰 장점

취업률이 매우 높다는 것
캐나다 학생들과 함께 공부한다는 것
토론토에 위치했다는 것

험버 컬리지 영어 입학 조건

어 능력 시험수료증, 디플로마 및 고급 디플로마의 최소 점수* 학위에 대한 최소 점수* 이학사 – 간호학 최소 점수*졸업 증명서의 최소 점수* 

듀오링고 시험은 올해(2023년) 말부터는 변경될 듯합니다. 
한 번 더 확인부탁드립니다. 

캐나다 요리유학 센티니얼 컬리지 400개 프로그램 진행

	정식명칭 Centennial College of Applied Arts and Tehchnology 센티니어 컬리지는 응용 예술과 과학기술 대학이라는 말입니다.
	특이 학과 소개	항공우주 제조 엔지니어링 기술자 기체 조립 학과 인공지능 소프트웨어 엔지니어링 학 예술 경영학과 자동차 차체 및 충돌 손상 수기공 (8주과정) 자동화 로보틱스 학과 항공 전자 공학 유지 보수 학과 생체 공학 기술학과 방송학 캐나다 통합 항공 운송 조종사 면허 학과 사이버 보안 학과 에너지 시스템 엔지니어링 기술자 학과 게임 프로그래밍 학과 사물 인터넷 시스템 건축학과 마사지 학과 모바일 애플리케이션 학과 작업 치료사 물리치료사 보조 학과
	현재 26,000 풀타임 학생과 19,000 파트 타임 학생이 재학	1. 400여개의 다양한 기간의 프로그램 2. 국제학생들을 위한 비자 어드바이저  3. 한국 학생들을 위한 교직원 상주 4. 국제 학생들을 위한 무료 영어 수업 5. 한국 내 사무실을 통한 상담및 등록 지
	[캠퍼스 소개] 모닝 사이드 캠퍼스 : 건강 과학, 환경 과학, 건축, 생명공학 등 프로그레스 캠퍼스 : 컴퓨터 과학, 비즈니스, 요리학과 ( The Local 레스토랑 운영) 에쉬톤비 캠퍼스 : 자동차 수리학과, 일반 예술학과 스토리 아트 센터 :미디어학과, 커뮤니케이션 학과, 음악학과, 공연 가능 극장 다운스뷰 항공 우주 허브 : 항공 우주 캠퍼스 퍼포먼스 아트 센타 : 연극 쑤저우 센티니얼 컬리지 : 중국에서 캐나다 교육을 제공하기 위해 최초로 캐나다 대학을 승인한 캠퍼스

이런 다양한 최첨단 과학 기술학과가 유명한 대학
이런 대학의 요리학과는 어떨까요? 요리학과 관련해서도 소개해드립니다.

프로그램	기간	졸업장	캠퍼스
Baking and Pastry Arts Management	2년 / 4 학기	디플로마 /  준학위	Progress 캠퍼스
Baking Skills	1년 / 2학기	수료증
Culinary Management	2년 / 4학기	디플로마 / 준학위
Culinary Skills	1년 / 2학기	수료증
Food Media	1년 / 2학기 9월과 1월 시작날	수료증
Food Toursim	1년 / 2학	수료증

Food Media 학과
Centennial College의 Food Media 대학원 수료증 프로그램은 식품 산업과 미디어에 대한 열정을 결합하여 식품 제작자, 개발자, 발표자, 광고주 및 마케팅 담당자로서 성공하는 데 필요한 기술을 제공합니다. 개인화된 브랜딩 및 마케팅의 기업가적 사용에 중점을 두어 자신의 식품 또는 서비스를 성공적으로 광고하고 마케팅하는 노하우를 얻을 수 있습니다. 혁신적이고 상호작용적인 과정은 목표 시장 청중을 식별하고, 창의적인 메시지를 디자인 및 전달하고, 원하는 커뮤니케이션 및 프레젠테이션 결과를 달성하기 위해 적절한 미디어 제품에 대해 협상하는 방법을 알려줍니다. 이러한 창의적인 기술과 음식 지식을 사용하여 미디어의 힘을 활용하여 수익을 창출하는 흐름과 기회를 끌어들이는 메시지를 전달할 수 있습니다.

Food Toursim
식음료는 관광객 지출의 1/3을 차지하는 가장 큰 관광 고용 분야입니다. 또한 관광 산업에서 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나입니다. 요리 경험이 점점 더 지역, 지역 및 국제 여행의 주요 원동력이 됨에 따라 이 혁신적인 식품 관광 대학원 수료증은 최근 졸업생 및 식품, 요리, 관광 및 이벤트 산업 분야의 실무 전문가에게 도움이 될 것입니다. 실제로 관광은 전 세계 10명 중 1명을 고용하고 전 세계 국내총생산(GDP)의 10%를 창출하며 가장 빠르게 성장하는 글로벌 산업 중 하나입니다. 2017년에는 방문객들이 지역 경제에 88억 달러를 지출한 토론토를 포함하여 많은 여행지가 최고의 관광 연도를 경험했습니다. 이 프로그램은 관광 마케팅과 요리법, 와인, 문화, 음식 전통 및 지역 사회에 대한 개발 및 경험 간의 흥미로운 연결을 다룰 것입니다. 그렇게 함으로써 성공적인 음식 관광 기업을 개발하고 기존 음식 및 요리 관광 기관 및 회사에서 취업할 수 있도록 준비하는 동시에 전 세계 지역 사회에서 사회 정의, 형평성 및 접근성을 옹호할 것입니다.

오늘은 캐나다 토론토에 위치한 Centennial College에서 요리학과에 관련된 정보를 확인해 보았습니다.

특히 이 학교의 특이 과정 Food Media 학과와 Food Toursim 과정을 눈여겨보시기 바랍니다.

Centennial College 국제학생 학비 및 수업료

Niagara College 요리학과 학비 알아보기 (나이아가라 컬리지 학비) New 캠퍼스

캐나다 온타리오주 토론토 바로 밑에 위치한 세계 최고의 관광지 나이아가라에는 차로 약 20분 정도 떨어진 나이아가라 컬리지가 있습니다. 현재 13,000 명 정도의 풀타임 학생이 있습니다. 

	미국 뉴욕에 나이아가라 대학교가 있습니다.  1856년에 설립된 신학대학입니다. 헷갈리시면 안됩니다.
4개의 캠퍼스	Welland 캠퍼스 Niagara-on-the-lake 캠퍼스 Toronto 캠퍼스_비즈니스 캠퍼스 사우디아라비아 Taif 캠퍼스
규모와 과정	약 4,000명의 유학생 / 9,000명 정규 학생 총 59개의 전문과정 (디플로마, 준학위 과정)을 가지고 있습니다.
특이 과정	영화 및 디저털 미디어 연기 과정 양조장 운영 관리 과정 목공 및 레노베이션 기술자 과정 온실 기술자 과정 원예 기술자 과정 조경 기술자 과정 낙하산 부대 군의관 보호, 보안 및 조사 (국경 세관 서비스) 보호, 보안, 및 조사 (개인 보안) 경찰 기초 과정 레크레이션 치료과정 용접 과정 와인 기술자 과정

전체 한국 학생 코로나 이전 350명에서 현재 70명 
3번째 학기 코압 실습 과정 진행
기숙사는 각 각 캠퍼스 마다 신청할 수 있음.

https://www.niagaracollege.ca/enrolmentservices/fees/calculator/

위에 알려드린 페이지 중간에 보시면 Calculate my Tuition 이라고 있습니다.
여기에서 Domestic / Internaional 에서 국제학생을 선택하시고, [Next] 클릭하셔서
해당 학과를 선택하시면 됩니다. 

보통 캐나다의 공립대학의 학비는 
2년 과정 (디플로마 / 준학위 과정)은 한국 원으로 환산하면 약 3,200만원 정도라고 보시면 됩니다.
현재 홈스테이 비용이 많이 올라갔다고 하네요. 시내는 약 1,000 ~ 1,200불 정도 (한달)
기숙사는 8월에 약 9,000불 정도로 보시면 됩니다. 

김연아 선수 2013년 세계선수권 우승 런던. 런던에 위치한 Fanshawe  대학 요리학과

캐나다 런던 최고의 대학 팬쇼 Fanshawe 대학의 요리학과 입학하기

캐나다 토론토와 미국의 디트로이트 사이의 중간 지역
우리나라 경기도 광주 정도의 인구밀도
캐나다 명문 웨스턴 온타리오 대학과 팬쇼 대학이 위치한 지역 런던
2013년 김연아 선수(여자 싱글 챔피언 우승)가 세계선수권 대회 참석하기도 했죠

2013년 월드 피겨스케이팅 챔피언십이 열렸던 곳은 캐나다 런던이라는 도시였습니다. 남자 싱글은 캐나다의 패트릭 챈, 

여자 싱글은 바로 우리나라의 김연아 선수가 우승하였습니다. 이 당시 3등이 아사다 마오였네요.  2012년 멕시코의 카롤리나 코스트너의 우승, 2014년 아사다 마오가 우승하였지요. 또한 런던은 팝 가수 저스틴 비저의 고향이기도 합니다. 

이렇게 잘 알려진 런던은 한인들에게도 매우 중요한 도시가 되었습니다. 

이런 도시에 위치한 팬쇼(Fanshawe) 대학 관광학과 요리학과에 대해서 알아보겠습니다. 

런던 다운타운 캠퍼스에 School of Tourism, Hospitality and Culinary Arts 학과가 있습니다. 

130 Dundas St. London, Ontario

Baking and Pastry Arts Management	9월, 1월, 5월 시작  2년과정 준학위과정
Culinary Management	9월, 1월, 5월 시작 2년과정 준학위과정
Event Planning	9월, 1월 시작 2년 과정 준학위과정
Food and Beverage Management	9월, 1월, 5월 2년 과정 준학위과정
Nutrition and Food Service Management	9월 시작 2년 과정 준학위과정
Culinary Skills	9월, 1월, 5월 시작 1년 과정 수료증 과정
Professional Butchery Techniques 전문 정육 과정 30주 과정	9월 시작 1년 과정 수료증 과정
Food Pocessing Operational Leadership	9월 시작 1년 과정  준석사과정

요리학과 2년 / 제과제빵 2년 / 정육과정 1년
정육과정을 배우시게 되면, 해외대학 졸업 후 취업도 좋고, 월급 수준도 많이 올라갈 수 있어서 꼭 수강하시라고 추천해 드립니다.

입학 전형에 필요한 영어 점수를 살펴보겠습니다. 

토플 iBT	79
IELTS Academic	6.0 / 5.5 과목별 최하
CAEL	60 / 50 (과목별 최하) / 듣기 80점
PTE Academic	53
Cambride English	169점 / 162
ESL4 / GAP5	80%, 레벨 8 / 75% 레벨 9, 70% 레벨 10
Duolingo	105 / 85 과목별 최하 곧 없어질 듯합니다.

캐나다 대학 수속 / 캐나다 요리유학 상담
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