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[캐나다 추천 요리대학] 험버컬리지 Humber College

Humber College의 정식 명칭은 Humber College Institute of Technology & Advanced Learning 입니다. 
HCITA 라고 부르는 사람이 아직 없긴 한거 같아요.

같은 형태의 밴쿠버 지역에 BCIT, 캘거리 지역에 SAIT, 에드먼튼의 NAIT 
이제 캐나다 동부 토론토 지역에 HCIT 라고 불러야할 듯합니다. 멋지네요. 이름도.

 

HCIT는 학생이 약 86,000명 풀타임 파트타임 합해서 재학하고 있습니다. 
공과대학인 만큼 많은 공과대학 프로그램이 유명한 대학입니다. 

지도에 표시된 North Campus는 요리학과가 있는 캠퍼스입니다. 
공항에서 가까운 곳에 위치하고 있습니다. 
토론토 다운타운에서도 좀 떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 
아무래도 렌트비와 생활비가 그만큼 저렴하다고 볼 수 있습니다. 
요리학과와 제과제빵학과는 모두 2년 과정으로 준학위과정입니다. 
4년제 대학인 조지브라운 대학으로 편입하거나, 한국 내 대학으로 편입도 가능한 공립대학입니다. 
캐나다도 디저트 붐은 계속되기 때문에, 항상 제과제빵 관련 직장은 많다고 보시면 되고, 
취직도 수월한 편입니다. 

캐나다 대학의 모든 학교들은 학비가 거의 비슷하다고 보시면 됩니다. 
학비는 2년에 약 3,200 ~ 3,600만원 입니다.
토플 점수와 IELTS 점수는 6.0 / 80 입니다. 

캐나다도 호주나 뉴질랜드와 마찬가지로 유학 후 취업이 가능한 나라이고, 이민도 가능하다보니, 
영어 점수가 중요한 듯합니다. 
험버컬리지의 장점.
조건부 입학이 가능합니다. 
토론토와 밴쿠버 지역 내 사설 어학원과 대학입학영어과정을 운영하고 있어, 
특정 영어 성적이 없어도 조건부 입학이 가능합니다. 
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캐나다 학생비자 신청하고 , 관광비자로 입국합니다. 

 

캐나다 학생비자를 한국에서 신청하고, 

기다리는 도중에 비자가 너무 안나오더라구요. 

어쩔 수 없이 캐나다에 관광비자로 입국합니다.

 

캐나다 학생비자는 현재
한국에서 신청하는것과
캐나다 안에서 신청하면 걸리는 시간이 다르게 보이고 있습니다. 
2024.1월 현재
캐나다 밖 36일
캐나다 안 16일

걸리고 있습니다. 캐나다 밖에서는 약 5주 정도, 안에서는 2주 정도 걸린다고 보면 됩니다. 

 

캐나다가 다른 영미권 나라들이 비슷하겠지만, 
그동안 크리스마스로 인해서, 2-3주 정도 업무를 하지 못했습니다. 
휴가 가는 사람들이 대부분이었기 때문에 업무적인 급한일을 제외하고선 모두 밀려있었습니다. 

대부분중의 중고등학교도 방학이었지만, 

문제는 1월부터 대학교, 중고등학교가 시작하기 때문에 학생비자를 받아서 가려는 사람들이 많은 시기이지만, 어쩔 수 없이 [학생비자] 발급도 지연될 수 밖에 없었네요. 

 

원칙적으로 학생비자를 신청하고 나서
비자가 나올때까지는 연락을 기다려야합니다. 
비자를 신청할 당시에 적어놓은 연락처등으로 연락이 되야하기 때문입니다.

 

요즘 처럼 학생비자를 신청하고, 
학교는 시작하는데 비자가 나오지 않기 때문에
관광비자로 입국하는 경우

대학교에서는 학생비자를 받고, 학교 수업을 들을 수 있습니다.
라고 안내를 원칙적으로 하고 있습니다.
학교에서 학기가 시작할때, 학생비자를 제출해야하기 때문입니다.


혹시라고 학생비자 신청하고, 
관광비자로 캐나다에 입국을 한다고 하면, 
특별하게 문제가 될 소지이 말은 이민국에서 하지 않는 편이좋습니다. 

물론 거짓말을 해서, 그 상황만 모면하려면 안되겠지만, 

학생비자의 목적은 공부
관광비자의 목적은 관광이기 때문입니다. 

이 원칙을 반해서 답변하시면 안됩니다. 


학생비자를 신청하고 나서, 관광비자로 들어갈때 조심해야하는 것들을 말씀드리긴 했지만,
혹시 잘 이해가 안되는 분들은 문의주세요.

감사합니다. 

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호주 요리유학 하면 가장 먼저 떠오르는 학교가 

멜번과 시드니에 캠퍼스를 가지고 있는 William Angliss Institute 가 아닐까 합니다. 

 

워낙에 시드니, 멜번, 퍼스 등에 위치한 Le Cordon Bleu 를 빼 놓을 순 없지만, 

LCB는 프랑스 요리학교이기 때문에

 

서양요리하면 이탈리아, 스페인 요리도 빼놓을 수 없죠. 

아마 그래서 Willliam Angliss Institute 이 인기가 높은거 같습니다. 

 

평범하게 시작날짜. 학비 말고. 
점 더 알찬 정보를 드리고 싶었습니다. 
도움이 되시길 바랍니다. 

호주의 William Angliss 의 장점 7가지

 

1. 교육 시스템
실습이 많아야 하는 조리와 제과제빵은 충분하게 연습하면서 과정이 진행되기 때문에, 
빠짐없이 현장에 적합한 전문가를 꿈꾸는데 필요한 과정을 제공하고 있습니다.

 

2. 학생 및 학생 지원
수업 중에 필요한 리포트, 에세이 등에 대한 작성에 대한 무료 학습과 온라인 학생과 컴퓨터 기술도 함께 
제공하고 있습니다.

 

3. 웰빙 상담 서비스
WACS 라 하여, 월요일부터 금요일 오전 9시 ~ 오후 4시까지. 캠퍼스에서 학생들을 도와주는 역할을 하고 있습니다. 
안전하고 문화적 차이를 벗어날 수 있도록 도와주는 서비스로 예약후 방문해서 도움을 요청할 수 있습니다. 
최대 연간 6회까지 제공해주고 있습니다.

 

4. 인턴쉽 제공 및 지원서비스
요리, 제과 등을 공부하는 학생들에게 학교안에서뿐만 아니라. 밖에서의 실습과 취업도 매우 중요한 부분입니다. 
전문 담당자인 ASO 를 통해서, 학생들은 임금 ,연금, 직장내 적응, 고용주와의 관계등에 대한 상담 도움등을 받을 수 있습니다. 

 

5. 멘토링 프로그램
멘토링 프로그램은 학교내 멘토와 8개월간 짝을 이루어 학생이 선택한 요식업의 현실에 잘 적응할 수 있도록 도움을 주는 역할을 하고 있습니다. 아무래도 아는 사람없이 시작하는 해외생활, 또한 두렵기만 한 업계의 현실등에 작은 도움이라도 주려는 역항르 합니다. 때론 취업에 대한 조언, 기술 등을 지도를 해주기도 합니다. 

 

6. 장학금 제도
대학이다 보니, 학생들에게는 교육의 기회와 재정적 지원을 제공해주려고 합니다. William Charles Angliss 재단을 통해서 지원을 제공하고 있습니다. 호주 학생들을 위한 장학금과 유학생들을 위한 장학금이 마련되어 있습니다. 
Sir William Angliss International Merit Scholarships 과 Memorial Fund Scholarship이 제공됩니다. 

 

7. 학생 활동 지원. 동아리 활동
유학생도 무료로 다양한 행사에 참여할 수 있습니다. 
교육 과정의 대한 중요도도 높지만, 호주 생활을 진정으로 즐길 수 있도록 하는 학생 동아리는 다른 학생들과 소통에도 매우 좋은 방법 중 하나입니다. 
대표 동아리로 앵글리스와인 동아리와 미식학회 동아리 등이 있습니다.

호주 요리유학 상담: 
02-570-4422
Alex Park
시사쿡요리아카데미
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유학원 입시 설명회 전체 리스트 _ 2024년 

찾아보니 생각보다 참 많네요. 

 

아예 아래부턴 표로 작성해서 올리드리겠습니다. 

 

주제에 맞게 유학원 설명회, 세미나 방문하시면 되겠습니다. 

 

 유학원 언제 장소 내용
미유카 1월 20일, 1월 27일 온라인 미국 컬리지 설명회
유니센터 1월 27일 부산 호주유학 설명회
유학플래너닷컴 1월 20일 경기 일산 캐나다
신세기유학원 2월 3일 서울 강남 싱가폴 조기유학,
사립대학 설명회
EDUPIA 1월 13일
1월 14일
광주
제주
피지유학
TIS 인터내셔널스쿨 2월 10일   일본유학
더유학 1월 13일 서울 강남 미국약대입학설명회
가주유학 1월 3일
벌써 끝났네요
  네덜란드 음악대학
프레스티지유학 2월 24일 코엑스 아일랜드 유학박람회
틈아트 2월 17일
2월 24일
포스코타워
부산 틈아트
일본 미대
유로센터 3월 11일 서울 서초구 독일 조기유학
국제진로전문가 1월 13일 서울 강남구 미국 위스콘신대학교
부산EJU
JT일본어학원
2월 3일 부산 일본 EJU 설명회
유학아카데미 1월 20일 본사 미국 CIA 
송도C&C 3월 31일 송도 타임스페이스 미대유학

 

인터넷을 보면서 정리 해보았습니다. 
이왕이면 본인들이 찾는 딱 맞는 유학 설명회 가시면 좋잖아요. 
너무 우수죽순으로 써있어서, 적어봤습니다. 
홈페이지내용으로는 장소가 적혀있지 않는 곳이 많아서, 그런 곳은 적지 못했습니다.

 

작년 11월과 12월에 했던 설명회중에서는 특이한 유학 설명도 많았네요. 
영미권 매니메이션 설명회
영국 약대 설명회
SAT 설명회
항공유학설명회

 

 

 

유학원 입시 설명회 전체 리스트 _ 2024년 

유학원 입시 설명회 전체 리스트 _ 2024년 

유학원 입시 설명회 전체 리스트 _ 2024년 

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일본 유학생을 위한 설명회 : 일본집구하기

일본 유학을 준비하는 분들이 많으시죠 ?
대부분 일본어학교(어학원)을 다니시게 되면, 사실 연계된 곳을 소개해주기도 합니다. 
또는 전문대학이나 대학교를 진학하게 되면, 집을 구하는 업체등을 소개해주기도 합니다.
아니면 머 네이버 카페나 블로그를 찾아야햐죠.

일본유학을 준비하는 분들에게는 꼭 필요한 설명회가 아닌가 합니다. 
1월 24일 수요일에 2 업체의 설명회를 들으시게 됩니다.
알려주시는 설명 잘 들으시고, 작은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 

인터넷 접수도 가능하다고 하니 ^^. 

편안하게 신청하세요~

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서울 1월 날씨

1월 6일. 토요일

교촌 치킨집 다녀왔습니다. 

 

이 날 저녁 외식겸  ~ 

교촌치킨 다녀왔네요.

 

눈 엄청 오더라구요.

 

간만에 눈도 보고.

외식도 하고` ^^

 

한폭의 그림 같네요. 멋져라

현재 제 컴퓨터 배경화면이기도 합니다. 

 

 

 

 

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영국 요리유학 총정리 _ 2024년

영국 요리유학 이야기 영국은 워낙에 넓긴 하지만, 런던을 중심으로 많은 학교들이 밀집해 있습니다.

Westminster Kingwas College : 유명하신 많은 분들이 바로 이 학교를 졸업했죠. 영국에 4군데 캠퍼스를 가지고 있고, 길거리에서도 캠퍼스 안이 보이더라구요. 한국의 강레오 셰프가 이곳을 졸업하였죠. 사실 제이미 올리버가 졸업한 학교로 더 유명해졌습니다. 

Leith's School of Food and Wine : 1975년에 설립되어. 일반 과정과 학위 과정을 가지고 있습니다. 

Le Cordon Bleu : 영국 대영박물관 바로 옆에 위치하고 있습니다. 영국에서 프랑스 요리를 배우는 샘이죠.

University of Derby

이 밖에도 문의 주시는 학교는

University College Birmingham / College of Food (아래 좀 더 자세히)

London South Bank University / National Bakery School 1894년에 설립

Leicester College : 1년 과정의 Level 3 요리, 제과, 제빵 등의 과정을 가지고 있습니다. 대부분의 과정은 9주 또는 20주 과정으로 구성되어 있습니다. 

Cookery School : Little Portland 에 위치하고 있습니다. 

Le Manoir aux Quat' Saions : 영국 시골에 위치한 학교로, 학교에는 과수원 화단등을 가지고 있습니다. 초보자를 위한 과정과 미슐랭 스타로 부터 직접 배우는 수업도 가지고 있습니다. 

Chef Academy London : 2007년 설립된 요리학교. 대부분의 과정은 300시간 수업으로 진행되고, Professional Patisserie and Confectionery Course가 840시간으로 수업이 진행됩니다. 

Waitrose Cookery School

La Cucina Caldesi : 런던 중심에 위치한 이탈리안 요리학교. 원데이 수업으로 진행

Cactus Kitchens

Divertimenti Cookery School

Royal Academy of Culinary Arts : 영국 최고의 전문 학교로 1980년 설립되었습니다. 2년 과정으로 5개월 인턴쉽 과정도 포함되어 있습니다. 

등 도 있습니다.


Tante Marie Culinary Academy  요리학교는 문을 닫았네요.



#영국요리유학 #영국요리대학 #요리유학
Brimingham College of Food 에는
1. Bakery Level 2 and Level 3
2. Chef Cookery Couses Level 2 and Level 3
3. Bakery and Patisserie Technology BSc
4. Culinary Arts Management BA
5. Professional Chef FdA
6. Culinary rts Management MA
과정이 있습니다. 
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2024년 양식조리기능사 시험일정 / 전체 조리사자격증

 

원서접수 기간과 필기시험 기관이 다르기 때문에, 신청하시고 꼭 확인하시기 바랍니다. 

공휴일은 시험일정에 포함되지 않습니다. 

 

한식조리기능사 시험일정도 같습니다.

2024년은 2023년과 다르게. 

필기 시험의 경우 신청하고 바로 다음주에 시험일정이 있습니다. 

실기 시험은 신청하고 2주후에 시험이 진행됩니다.

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막걸리 수업 : 시사쿡 겨울 한정 특강 수업

 

당일치기 원데이 수업으로 막걸리 수업이 있습니다.

겨울에 막걸리가 더 땡기는 것은 아무래도 

전과 파전, 빈대떡이 맛나는 겨울이라서 그런거 같아요.

 

 

1월 26일 금요일
19시30분

막걸리 수업이 진행됩니다.
문의: 02-570-4522

학원에서 만들어보는 막걸리
바로 성공적인 집에서 만들어보는 막걸리. 

참고로. 먹걸리와 어울리는 요리수업은 별도로 진행이 된다고 합니다.

 

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2024 달라지는 것 _ 청년편

 

많은 것이 변화되거나 신설이 되었습니다. 

오늘은 청년 해당사항에 먼저 알려드리겠습니다. 

 

크게 취업 지원에 관한 것이 나왔습니다. 

좀더 통크게나왔으면 좋을듯합니다. 

 

대중교통 요금과

빈일자리 취업장려금도 

적극 활용하셨으면 좋겠습니다. 

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